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產品詳細
  • 商品名稱: 固始雞笨蛋
  • 商品編號: 10
  • 上架時間: 2014-07-02
  • 瀏覽次數: 1815

固始雞笨蛋是由自然散養的固始雞自由覓食,食青草、小蟲所產的鮮雞蛋,俗稱“笨蛋”。具有蛋殼厚、耐貯運、蛋清稠、蛋黃色深、營養豐富、風味獨特、無污染、無藥物殘留等特點。經中國農業大學食品學院檢測分析,多種鮮香物質含量均顯著高于對照品種。其功能性因子“?;撬?rdquo;的含量比對照品種高3倍多,它具有抗衰老、增強免疫力、改善心腦血管、促進智力發育等功效。

活雞、鮮蛋早在明清時期就被列為宮廷貢品,二十世紀五十年代開始出口港澳及東南亞地區,六、七十年代被指定為京、津、滬特供商品,素有“土雞之王”和“王牌雞蛋”的美譽。在第29屆北京奧運會期間,“固始雞”通過農業部農產品質量檢測中心和國家綠色食品發展中心檢測,被列為奧運會供應產品。

固始雞、固始雞蛋獲得國家“綠色食品”認證、“無公害農產品”認證及“河南省名牌農產品”稱號。固始雞通過國家“證明商標”注冊,被列入“地理標志?;げ?rdquo;。

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