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產品詳細
  • 商品名稱: 三高Ⅰ號【優質型】
  • 商品編號: 1
  • 上架時間: 2013-09-28
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固始雞是我國著名的地方雞種,是在特殊的生態環境和飼養條件下,經過長期閉鎖繁衍而自然形成一個馳名中外的地方品種,為我國寶貴的家禽品種資源之一。屬肉蛋兼用型,以肉質細嫩、肉味鮮美、湯汁醇厚為傳統滋補佳品,所產的鮮蛋俗稱“笨蛋”,具有蛋殼厚、耐貯運、蛋清稠、蛋黃色深、營養豐富、風味獨特、無污染、無藥物殘留等特點?;羆?、鮮蛋早在明清時期就被列為宮廷貢品,二十世紀五十年代開始出口港澳及東南亞地區,六、七十年代被指定為京、津、滬特供商品,素有“土雞之王”和“王牌雞蛋”的美譽。在第29屆北京奧運會期間,“固始雞”通過農業部農產品質量檢測中心和國家綠色食品發展中心檢測,被列為奧運會供應產品。

作為珍貴的地方品種資源,固始雞倍受國內畜牧界的推崇和青睞?!噸泄儀萜分種盡?、高等院?!緞竽裂А方炭剖槎技竊亟檣芰斯淌技Φ鈉分痔卣?。通過對固始雞的營養成分進行分析測試,表明固始雞肉質中的可溶性蛋白、游離氨基酸、不飽和脂肪酸等含量均高于對照品種,尤其是富含人體所需的重要功能性因子——?;撬?,具有較強的營養保健功效和加工利用價值。全國著名食品專家,無錫輕工業大學博士生導師許時嬰教授說:“固始縣以農業經濟為主,沒有任何污染,放養式的固始雞,可以稱得上是綠色食品。”

國家為保存固始雞品種資源,在固始縣投資興建了固始雞原種場,專門從事固始雞保種和選育研究工作。

固始雞種蛋、種苗暢銷全國20多個省、市。固始雞、固始雞蛋獲得國家“綠色食品”認證、“無公害農產品”認證及“河南省名牌農產品”稱號。固始雞通過國家“證明商標”注冊,被列入“地理標志?;げ?rdquo;。

 

三高Ⅰ號【優質型】
主要特征:青腳、青嘴、白皮膚、快羽,

公雞紅羽黑尾,母雞毛色以黃、黃麻為主,

性成熟早,冠大直立、鮮紅,體型豐滿,體態均勻、整齊度高。
 

日齡

體重(克)

料肉比

公雞

母雞

60

1200

1050

2.60:1

70

1350

1200

2.75:1

90

1650

1380

2.90:1

110

1900

1500

3.20:1


 
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